Um italiano para aquecer a segunda-feira

Friozinho bom!! Um risoto de gorgonzola e um italianinho interessante sobre a mesa: Primitivo di Manduria 2007, do produtor Masseria Trajone, da região de Puglia.

Sabor marcante de frutas maduras, um pouco de ervas (talvez), madeira bem leve, pouca acidez e de bastante persistência. Serviu o seu propósito: harmonizou super bem com a comidinha. Mas confesso que seus primos californianos são mais interessantes!

Na Vinci, por R$55,00.

Beijinho

Evelyn

Pinot Noir

Estava sonhando com esses dias de folga para aproveitar e beber um pouquinho a mais, sem ter de me preocupar com a famigerada "segunda-feira".

Então, nada melhor do que começar tudo isso já na sexta-feira e com um Pinot Noir inesquecível: BARDA 2006, da bodega Chacra.

Produzido na Argentina, na região da Patagônia, esse vinho macio passa por 11 meses em barrica francesa. De corzinha aquosa ele surpreendeu na boca, com toque de frutas vermelhas frescas e uma acidez muito boa. O melhor Pinot Noir que EU provei até hoje! Harmonizou muito bem com um risoto de queijo gran formaggio e peito de peru.

A compra vale a pena: R$147 na Grand Cru

Beijos

Evelyn